【This is very 泰 - 泰式田園咖啡廳】
泰國咖啡廳有一種風格傳承農業社會的調調。把田間生活改裝成現代文青風,用泰式慢生活步調,經營成獨有泰式風格的咖啡廳。這種咖啡廳乍看之下,有點類似日本極簡無印風,但其實不然。
就拿這間咖啡廳來說吧!隱藏在村子裡的後段,原本是一塊農地,農地主人從日本工作回來後,改裝成自己想要的戶外咖啡廳。沒錯!在熱死人的泰國開戶外咖啡廳,(戶外咖啡廳在泰北還真的很多。) 咖啡廳被一座小河圍起來,這座小河是特意挖鑿的,讓客人可以在小河裡划船,咖啡廳提供竹筏和竹船。戶外咖啡廳望過去心曠神怡,眼前只有田景,沒有任何阻礙物擋住視線。光是這點就讓人足以放鬆。
咖啡廳有幾道壁畫的牆供遊客拍照,壁畫上有豆豆龍,想必是老闆受到日本影響。除此之外,咖啡廳用竹屋和茅草搭成的用餐區。以一棵大樹作為點餐的中心,營業時間從早上十點到六點。是的~94泰國鄉下的營業時間。六點一到,老闆就會大力搖著手搖鈴,跟員工宣告下班!哈,是否很泰style呢?
Note: 照片攝於晚間快下班時間
#泰式咖啡廳
#Hug hom mai farm caffe